cafeteria PARICA

cafeteria PARICAではお客様が ホッとしたひとときを過ごせるよう 様々なものをご用意致しております。 有機野菜をふんだんに使った 日替わりランチ、自家製デザート、 50種以上のハーブティー、 スペシャルブレンドコーヒーなどなど、 また当店のメディカルハーブセラピストがお客様の体調に合わせてオリジナルの ブレンドもその場でご用意できます。 ぜひご利用くださいませ。

2017年08月17日
地元野菜の豆知識

清水養鶏場　美黄卵


静岡のファーマーズマーケットでよく見かける『美黄卵』という名前の卵。昨年、PARICAはこの卵の生産者の方とのご縁をいただきました。

シフォンケーキをつくる上で新鮮な卵がかかせなく、地元の養鶏場さんの卵をと探したのが『美黄卵』との出会うきっかけでした。美黄卵はファーマーズマーケットに届く卵の中でも一番値段が高く、手が出ない存在だったのですが、名前はそういうものとして知らぬ間に覚えました。

清水養鶏場　美黄卵

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Posted by waco at 20:12 | Comments(0) | 地元野菜の豆知識

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